2012-09-21 9月21日 シソの実、ハックルベリー 2度目の収穫 菜の花事務所に電話とファックス設置 アントシアニンやビタミン,カリウム、カルシュウム、などの成分がベルーべりーより多いと言われている、ガーデンハックルベリーを収穫する。摘み取るのが大変手間がかかるが、ジャムにすると大変美味しく、栄養も豊富なので、頑張ってこしらえる。 実は生では美味しくので、鳥に食べられなく、木全体が熟してから収穫するので、それも栽培しやすく、良い作物です。同級会に持ってきて皆さんに分けてくださった、けいさんに感謝です。