7月27日  どじょうの養殖 孵化されたどじょうに逢う




 川のどじょう取りに朝夕出かけるトクさんですが、今年はいつもの年より取れないそうです。 エス町のオオさんは、川からどじょうが取れなくなる時代が来るかもしれない、今から養殖を考えていかなければ、どじょうの食文化が消えてしまうと、我が家へどじょうの雄雌を貰いに来ました。
先日孵化に成功したとの連絡がありましたので、孵化されたどじょうの赤ちゃんに逢いに行って来ました。