民商の行事 そば作り講習会が燐保館で開かれました。 トクさんが講師というので、私もお手伝いに行きました。 そばまな板が５つも用意され、それぞれ手を出して作っていたので、そば作りの感覚がつかめたのではないでしょうか。 「そばにも暖かい食べ方とし…
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