先日あの寒い中で、2日間 醤油し絞りで頑張ったトクさんの慰労会を 菊寿司でしました。あれだけの作業をひとりでもくもくとやったのですから 本当に御苦労さまでした。生憎の寒い寒い雪の舞う日でしたが、セットしてしまったので、やってしまいました。1番し…

細井先生指導による堆肥づくり実習 西耕地地区にある 千石の杜での 自給菜園づくりの学習、まず段ボール箱を使って生ごみの堆肥づくりの実習をしました。細井先生のお話をお聞きしながら、さっそく畑や土手へ出て春の恵みをいただきたくなりました。 タンポ…