凍み大根と寒晒しそば 寒中に作った凍み大根を食べて見ました。美味しい味が大根の空洞にしっかり 詰まって、生の大根とは１味も２味も違います。昔からの暮らしの知恵には感心します。お店には売っていない、凍みる地方に住む者の、極上の一品です。 寒中の…

映画 おとうと をトクさんと見にいきました。 私は 映画鑑賞倶楽部のお仲間と２月のはじめに見たのですが、トクさんにも 是非見てほしいし 私も再度見たかったので、時間をとって出かけました。 もう１ヶ月近く上映していますが、館内は大変にぎわっていて、…