今年も寒晒しそばを作るために、山の渓流への伏せこみをしました。 今年は寒いので、大寒を待たずに早々に作業をしました。今回はケイさんの 友人も加わって、３軒分晒してきたそうです。 帰りに我が家へ寄って戴きました。宇治の玉露を飲みながら、新春そば…
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