１2月1日 瀬戸原産 うどんユメセイキ 乾麺に 試食会 食と農のつどいに販売予定

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　城山小学校の2年生が毎年麦踏みをしてくれる　小麦粉。その瀬戸原産　うどん用小麦粉が乾麺に加工されました。今年初めての試みです。
粉で買っても、すいとんにするくらいで、なかなか手打ちうどんまで出来る人は少ないので、加工して　うどんの試食会をしました。我が家で作る手打ちうどんと変わらぬ美味しさです。3日に　臼田のアイトピアで開く　食と農のつどいで200円で販売よていとか。　ラベルを張って準備完了。今年は菜種油にもラベルが貼られてワンランクアップしました。

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