山から切り出した、楢の木で、炭に焼いたり、椎茸の原木に したりして、残りの木をすっかり整理して、土蔵の軒下へ 積み上げました。一気に作業をしてしまったので、トクさんは 腕が痛いといいながら、ほっとしたようです。

賑やかな味噌炊き。春休みで家に帰って来た、学生さんも加わって 老若男女の面白いメンバーで、活気溢れる作業となりました。 朝一時雨が降ったためブルーシートを張ってやりましたが、すぐ 晴れて青空が見え、作業は順調に進みました。 お昼は手作りの花寿…

グループでやる 味噌の共同加工を明日に控えて、メンバーが 集まって、豆を洗って、ほとばしたり釜や味噌潰しの機械などの 点検や手入れ作業を半日やって、準備完了。 春らしい穏やかな日差しの中で飲む１０時のお茶と甘酒は 最高でした。

小学校のコスモス学級の皆さんから１年間畑の先生ありがとう ございました。と先生のおじいちゃん達５人とおばあちゃんまで、 名前を入れたお手紙にキーホルダーを添えて戴きました。 その気持がうれしくて、卒業式までに、色紙を書いて卒業する ３人の皆さ…